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中国旅游业“十一五”高等教育教材--旅游学概论

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作　　者：吴必虎宋子千
出版社：中国人民大学出版社
书　　号：9787300112152
版次：1
出版时间：2009/10/1
印次：1
图书开本：16开
页数：270页

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　　与现有各种旅游学概论性质的中文教材相比，本书的结构安排具有如下特点：第一，以旅游活动为核心构建旅游学科体系，并从旅游本体论即概念体系（偏重理论）和旅游发展部门（偏重应用）两个方面展开论述；第二，对一些传统旅游学概论的内容作了删减或调整，如旅游资源、旅游市场，适当强化了旅游行业的应用理论阐述，特别是商务旅游得到充分重视，试图使读者在初次接触旅游学时就能够对支持旅游活动的旅游业各部门有一个整体的了解；第三，在继续关注旅游企业管理（交通、中介、酒店）的同时，第一次将旅游公共管理提高到与工商管理并重的高度，不仅单列一章进行介绍，而且公共管理的思想贯穿了整个教材；第四，以全球化、国际化眼光综述文献、构建框架、组织内容、选择案例，为读者提前打下投身21世纪世界最大目的地国家——，中国的旅游业的理论基础；第五，强调原创，通过了学术不端行为检测系统的严格检验。
　　全书由两部分内容组成。第一部分由第1～5章构成，分别对旅游学科、旅游活动、访客与旅游者、旅游需求、旅游产品等核心概念进行了系统而简·洁的阐述，目的在于向读者介绍旅游学的基本理论体系。通过正文和阅读材料相结合的方法。以旅游活动为中心概念，对旅游学的若干重要术语、概念、理论和争论展开叙述，力图构建消费需求和产品供给两方面互动的旅游本体论框架。
　　在前述本体论概念体系统辖之下，第二部分由第6～12章组成，详细介绍旅游管理各领域的宏观结构，涉及吸引物与目的地、节事与会展、移动性与旅游交通、旅游中介服务、旅游接待服务、旅游支持行业、旅游公共管理等主要部门。这些部门实际上可以理解成旅游产品的组织和交付，具有紧密的关联性、应用性，有助于初涉旅游的读者从实用领域理解旅游活动的重要性。

第1章　旅游学科
1.1　初涉旅游专业
1.2　旅游学基本问题
第2章　旅游活动
2.1　认识旅游活动
2.2　旅游活动的影响
第3章　访客与旅游者
　3.1　访客
　3.2　旅游动机
　3.3　旅游消费者行为
第4章　旅游需求
4.1　了解旅游需求
4.2　需求影响因素
4.3　需求预测
第5章　旅游产品与供给
5.1　认识旅游产品
5.2　产品分类
5.3　旅游产品供给
第6章　吸引物与目的地
　6.1　认识吸引物与目的地
　6.2　吸引物开发
　6.3　吸引物管理
第7章　节事与会展
　7.1　旅游节事
　7.2　会议与展览
第8章　移动性与旅游交通
8.1　旅行与移动性
8.2　旅行方式与旅游交通
8.3　旅游交通系统
第9章　旅游中介服务
　9.1　了解旅游中介服务
　9.2　普通旅行社
　9.3　商务旅游服务商
第10章　旅游接待服务
　10.1　认识旅游接待服务
　10.2　旅游接待分类
　10.3　接待管理
第11章　旅游支持行业
　11.1　餐饮服务与美食旅游
　11.2　旅游购物与购物旅游
　11.3　旅游娱乐与娱乐旅游
　11.4　旅游信息服务
　Ii.5　旅游金融、保险与房地产
第12章　旅游公共管理
　12.1　旅游公共组织
　12.2　旅游法规与政府管理
　12.3　资源管理与旅游规划
　12.4 目的地营销
参考文献

作者简介

　　吴必虎1962年出生，华东师范大学地理系理学博士，北京大学城市与环境学院旅游规划博士后，北京大学教授、博士生导师，北京大学城市与环境学院旅游研究与规划中心主任。美国普渡大学旅游与酒店管理学院访问教授，香港理工大学酒店及旅游业管理学院访问教授。曾主持4项国家自然科学基金项目。发表论文200余篇。独著或合著10部学术专著，其中《旅游规划原理》受到业内广泛好评。独立翻译、主译或审校8种国外旅游学术著作。曾中标担任全国若干重要国际旅游城市的旅游总体规划专家组组长，包括北京、杭州、西安、成都、咸阳、敦煌、延安、井冈山等。兼任联合国世界旅游组织旅游规划咨询专家、世界银行旅游咨询专家、国家旅游局《中国最佳旅游城市标准及实施细则》中方专家组组长、国际旅游学会(International TourismStudies Association，ITSA)秘书长、中国区域旅游开发研究会会长、北京市旅游学会副会长等。同时，还担任全球10种旅游学术期刊的编委。

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