本教材为高等院校风景园林、景观、环境艺术、观赏园艺及相关专业教学用书。教材根据园林设计专业创新人才培养要求，从学生认知角度构建内容体系，着重介绍了园林花卉在生产生活中的应用以及当前国内外有关园林花卉的新理论和新技术。
全书分为绪论、总论和各论三部分。绪论主要介绍花卉的定义与花卉的研究范畴、花卉在人类生活中的作用、花卉的应用简史、世界花卉业的发展现状及趋势等内容。总论分为6章，详细介绍了花卉的种质资源及其分类、花卉的生长发育与环境、花卉的繁殖、花卉的栽培管理、花卉的应用。各论分为13章，包括一年生花卉、二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、木本花卉、水生花卉、岩生花卉、兰科植物、风梨科植物、棕榈科植物、仙人掌及多浆植物、蕨类植物、食虫花卉、草坪草及地被植物。每章有学习目的并配有丰富图片和图画，供学生自学和复习时使用。
目录
绪论
0.1 花卉的含义及园林花卉学的研究范畴
0.2 园林花卉的应用简史
0.3 中国花卉业的发展现状及趋势
0.4 世界花卉业的发展现状及趋势
总论
第1章 花卉的种质资源
1.1 花卉的种质资源及开发利用
1.2 花卉的分类
第2章 花卉的生长发育与环境
2.1 花卉的生长发育特征
2.2 花卉与环境因子
第3章 园林花卉的繁殖
3.1 有性繁殖
3.2 无性繁殖
前言
总论
第1章 花卉的种质资源
本章学习目的：重点介绍花卉植物的资源分布以及花卉不同的分类方式和各类特点，不同的目的对不同的分类方法的选择及常用方式。使学生通过合理地使用花卉分类方法对花卉的识别和今后栽培应用有一个共性的认识和把握，便于今后花卉的深入学习。
1.1 花卉的种质资源及开发利用
花卉是最美丽的自然产物，它给人以美的感受。花卉为园林绿化、美化和香化的重要材料，但人们不满足于只在园林绿地中赏花娱乐，还要求用花卉进行室内美化，装饰生活环境，丰富日常生活。随着社会的发展，花文化有越来越丰富的内涵。对于各种各样的需求，我们首先要掌握花卉的种质资源，这样才能更好地利用花卉来满足人们的需要。
1.1.1 野生花卉种质资源自然分布中心
据Miller及冢本的研究，全球共划分为七个气候型。在每个气候型所属地区内，由于特有的气候条件，形成了野生花卉的自然分布中心。如地中海气候型，成为世界上多种秋植球根花卉的分布中心；墨西哥气候型成为一些春植球根花卉的分布中心；欧洲气候型是某些耐寒性一、二年生草花及部分宿根花卉的分布中心；热带气候型是不耐寒一年生花卉及热带花木类分布中心；沙漠气候型中生长着多数沙漠植物，这里是仙人掌及多浆类的分布中心；而寒带气候型则是耐寒性植物芨高山植物的分布中心。中国气候型分温暖型和冷凉型：温暖型生长喜温暖的球根花卉，如百合、石蒜及中国水仙、马蹄莲、唐菖蒲，及不耐寒的宿根花卉，如美女樱、非洲菊；冷凉型中多为较耐寒的宿根花卉，如菊属、芍药属等。
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