康复红宝书

熊前程《生物化学》

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商品介绍

内容简介

　　《生物化学》主要内容包括蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸的代谢、基因信息传递与表达、基因表达调控与癌基因等。生物化学在分子水平上探讨生命的本质，是医学各专业必修的基础课程。本教材适用于高职高专学生参考使用。

 

目　录

第一章   绪论

　上篇   基础理论

第二章   蛋白质的结构与功能

　第一节   蛋白质的分子组成

　第二节   蛋白质的分子结构

　第三节   蛋白质的理化性质

　第四节   蛋白质的分类

第三章   核酸的结构与功能

　第一节   核酸的分子组成

　第二节   核酸的分子结构

　第三节   核酸的理化性质

第四章   酶

　第一节   概述

　第二节   酶的结构与功能

　第三节   影响酶促反应速度的因素

　第四节   酶与医学

第五章   维生素

　第一节   概述

　第二节   脂溶性维生素

　第三节   水溶性维生素

第六章   水和无机盐

　第一节   体液

　第二节   水

　第三节   无机盐

第七章   糖代谢

　第一节   物质代谢总论

　第二节   糖分解代谢

　第三节   糖原的合成与分解

　第四节   糖异生作用

　第五节   血糖及其调节

第八章   生物氧化

　第一节   概述

　第二节   呼吸链

　第三节   ATP的生成与利用

　第四节   胞质中NADH的氧化

　第五节   其他生物氧化体系

第九章   脂类代谢

　第一节   概述

　第二节   甘油三酯的代谢

　第三节   磷脂代谢

　第四节   胆固醇代谢

　第五节   血浆脂蛋白代谢

第十章   氨基酸代谢

　第一节   蛋白质的营养作用

　第二节   氨基酸的一般代谢

　第三节   个别氨基酸的代谢

第十一章   核苷酸代谢

　第一节   核苷酸合成代谢

　第二节   核苷酸分解代谢

第十二章   核酸的生物合成

　第一节   DNA的生物合成

　第二节   RNA的生物合成

第十三章   蛋白质的生物合成及调控

　第一节   蛋白质的生物合成

　第二节   基因表达调控

　第三节   癌基因与抑癌基因

第十四章   细胞信号转导

　第一节   概述

　第二节   细胞内信号转导相关分子

　第三节   主要的信号转导途径

　第四节   信号转导与医学

第十五章   基因工程与分子生物学常用技术

　第一节   基因重组与基因工程

　第二节   常用分子生物学技术

下篇   实验指导

实验一   血清总蛋白测定（双缩脲法）

实验二   酶的专一性

实验三   影响酶促反应速度的因素

实验四   血糖测定（葡萄糖氧化酶法）

实验五   血清总胆固醇测定（胆固醇氧化酶法）

实验六   血清甘油三酯测定（磷酸甘油氧化酶法）

实验七   血清丙氨酸氨基转移酶活性测定（赖氏比色法）

参考文献

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