印永嘉《物理化学简明教程》

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商品介绍

编辑推荐

       本书内容简明,概念清晰,推理严谨,文字流畅;主要阐明物理化学的基本原理和方法,不片面追求“高、深、新”;以“开窗口”的方式适当增加一些学科发展的新内容,特别是有重大应用 前景的新内容,以便拓宽学生的知识面。

 

内容简介

       本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材,是在第三版的基础上修订而成的。 本书充分考虑了广大教师在使用本书第三版过程中的需求,保持了前几版教材语言流畅、简明,既适于讲授,又便于自学的特点;所用例题、习题、思考题经过了精心选择。 本书可作为理科及师范院校化学专业或其他近化学类专业物理化学课程的教材,也可供工科院校的有关系科参考使用。

 

作者简介

       印永嘉,物理化学家和化学教育学。长期从事物理化学的教学和科学研究工作,曾任山东大学化学系副系主任、系主任和化学学院院长等职。

 

目录

绪论

   0.1   物理化学的研究对象及其重要意义

   0.2   物理化学的研究方法

   0.3   学习物理化学的方法

 

第一章   热力学第一定律

   (一)热力学概论

   1.1   热力学的研究对象

   1.2   几个基本概念

   (二)热力学第一定律

   1.3   能量守恒——热力学第一定律

   1.4   体积功

   1.5   定容及定压下的热

   1.6   理想气体的热力学能和焓

   1.7   热容

   1.8   理想气体的绝热过程

   1.9   实际气体的节流膨胀

   (三)热化学

   1.10   化学反应的热效应

   1.11   生成焓及燃烧焓

   1.12   反应焓与温度的关系——基尔霍夫方程

   思考题

 

第二章   热力学第二定律

   2.1   自发过程的共同特征

   2.2   热力学第二定律的经典表述

   2.3   卡诺循环与卡诺定理

   2.4   熵的概念

   2.5   熵变的计算及其应用

   2.6   熵的物理意义及规定熵的计算

   2.7   亥姆霍兹函数与吉布斯函数

   2.8   热力学函数的一些重要关系式

   2.9   厶C的计算

   2.10   非平衡态热力学简介

   思考题

 

第三章   化学势

   3.1   偏摩尔量

   3.2   化学势

   3.3   气体物质的化学势

   3.4   理想液态混合物中物质的化学势

   3.5   理想稀溶液中物质的化学势

   3.6   不挥发性溶质理想稀溶液的依数性

   3.7   非理想多组分系统中物质的化学势

   思考题

 

第四章   化学平衡

   4.1   化学反应的方向和限度

   4.2   反应的标准吉布斯函数变化

   4.3   平衡常数的各种表示法

   4.4   平衡常数的实验测定

   4.5   温度对平衡常数的影响

   4.6   其他因素对化学平衡的影响

   思考题

 

第五章   多相平衡

   5.1   相律

   (一)单组分系统

   5.2   克劳修斯一克拉佩龙方程

   5.3   水的相图

   (二)二组分系统

   5.4   完全互溶的双液系统

   5.5   部分互溶的双液系统

   5.6   完全不互溶的双液系统

   5.7   简单低共熔混合物的固一液系统

   5.8   有化合物生成的固一液系统

   5.9   有固溶体生成的固一液系统

   (三)三组分系统

   5.10   三角坐标图组成表示法

   5.11   二盐一水系统

   5.12   部分互溶的三组分系统

   思考题

 

第六章   统计热力学初步

   6.1   引言

   6.2   玻耳兹曼分布

   6.3   分子配分函数

   6.4   分子配分函数的求算及应用

   思考题

 

第七章   电化学

   (一)电解质溶液

   7.1   离子的迁移

   7.2   电解质溶液的电导

   7.3   电导测定的应用示例

   7.4   强电解质的活度和活度系数

   7.5   强电解质溶液理论简介

   (二)可逆电池电动势

   7.6   可逆电池

   7.7   可逆电池热力学

   7.8   电极电势

   7.9   由电极电势计算电池电动势

   7.10   电极电势及电池电动势的应用

   (三)不可逆电极过程

   7.11   电极的极化

   7.12   电解时的电极反应

   7.13   金属的腐蚀与防护

   7.14   化学电源简介

   思考题

 

第八章   表面现象与分散系统

   (一)表面现象

   8.1   表面吉布斯函数与表面张力

   8.2   纯液体的表面现象

   8.3   气体在固体表面上的吸附

   8.4   溶液的表面吸附

   8.5   表面活性剂及其作用

   (二)分散系统

   8.6   分散系统的分类

   8.7   溶胶的光学及力学性质

   8.8   溶胶的电性质

   8.9   溶胶的聚沉和絮凝

   8.10   溶胶的制备与净化

   8.11   高分子溶液

   思考题

 

第九章   化学动力学基本原理

   9.1   引言

   9.2   反应速率和速率方程

   9.3   简单级数反应的动力学规律

   9.4   反应级数的测定

   9.5   温度对反应速率的影响

   9.6   双分子反应的简单碰撞理论

   9.7   基元反应的过渡态理论大意

   9.8   单分子反应理论简介

   思考题

 

第十章   复合反应动力学

   10.1   典型复合反应动力学

   10.2   复合反应近似处理方法

   10.3   链反应

   10.4   反应机理的探索和确定示例

   10.5   催化反应

   10.6   光化学概要

   10.7   快速反应与分子反应动力学研究方法简介

   思考题

 

附录

Ⅰ.某些单质、化合物的摩尔热容、标准摩尔生成焓、标准摩尔生成吉布斯函数及标准摩尔熵

Ⅱ.某些有机化合物的标准摩尔燃烧焓(298K)

Ⅲ.不同能量单位的换算关系

Ⅳ.元素的相对原子质量表

Ⅴ.常用数学公式

Ⅵ.常见物理和化学常数

 

前言

       印永嘉编《物理化学简明教程》1965年问世,中间经过两次修订,前后历时40余年,至今仍有许多院校化学类及相关专业继续用作基本教材,总印数已超过70万册,是国内最有影响和最受师生欢迎的物理化学教材之一。由于科学技术的发展和我国高等学校教学改革的深入进行,再次修订是非常必要的。为了做好修订,我们走访了长期使用本教材的部分教师,同时邀请国内长期从事物理化学课程教学的部分教师召开“修订研讨会”,出席会议的有姚天扬教授(南京大学),高盘良教授(北京大学),朱志昂教授(南开大学),陆靖教授(复旦大学),万洪文教授(华中师范大学)等。综合大家的意见,确定如下原则:

       (1)修订后继续保持“简明”特色,即保持原书内容简明,概念清晰,推理严谨,文字流畅的风格;

       (2)根据教育部化学教学指导委员会制定的《化学专业教学基本内容》的要求,主要阐明物理化学的基本原理和方法,不片面追求“高、深、新”;

       (3)适当减少化学热力学和统计热力学部分篇幅,以“开窗口”的方式适当增加一些学科发展的新内容,特别是有重大应用前景的新内容,以便拓宽学生的知识面;

       (4)按照最新国家标准的要求,进一步规范全书的单位、符号、术语和标准。

       依照上述原则,本次修订增加的内容主要有:标准态(第一章)、非平衡态热力学简介(第二章)、pH-电势图、锂离子电池(第七章)、LB膜、微乳技术制备纳米粒子和高分子溶液(第八章),化学动力学研究简史(第九章)、分子反应动力学的研究技术简介(第十章)等;删减或简化的内容主要有:盖斯定律(第一章)、判断过程方向及平衡条件的总结(第二章)、平衡混合物组成的计算示例(第四章)、理想气体反应的平衡常数(第六章)、溶胶的光学及力学性质(第八章)等。第三章化学势,由于国家标准的原因,作了较多的改写。其余部分均有不同程度的简化。各章的例题、习题和思考题亦作了相应的调整。增加的新内容随后附了部分参考文献供读者查阅。随着高等学校教学改革的深入,各院校、各专业物理化学课程授课学时数不尽相同,书中带“*”号的部分可依据学时多少选用,若不讲也能符合《化学专业教学基本内容》的要求。

       参与修订的几位老师都想尽可能兑现上述原则,但效果如何,还有待出版后经受使用实践的检验。

       承担修订任务的有山东大学张忠诚(第一、三、五章及附录)、苑世领(第六章)、张树永(第七、九、十章)和济南大学奚正楷(第二、四、八章),全书由奚正楷教授统稿,最后由山东大学印永嘉教授审定。本次修订得到高等教育出版社和山东大学校院两级领导的高度重视和大力支持。修订过程中得到山东大学和济南大学多位老师的具体帮助,更得到物化界多位同仁的关爱、指导和帮助,借此一并致谢。期望各位同仁和读者今后能够继续关爱本书,并给予指导和帮助。

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