公共营养师(基础知识)过关必做习题集(含历年真题)(第2版)

公共营养师(基础知识)过关必做习题集(含历年真题)(第2版)

¥29.40¥49.00(6折)
  • 作  者:圣才学习网
  • 出 版 社:中国石化出版社
  • 书  号:9787511415349
  • 版次:2
  • 出版时间:2012/4/18
  • 印次:2
  • 图书开本:16开
  • 页数:
购买数量:
- +(库存件)

购买此书可获得购书大礼包:

公共营养师(基础知识)过关必做习题集(含历年真题)大礼包(¥230.00元)

共包括以下内容:

【网络课程】

  • 1.公共营养师《基础知识》网授精讲班

【电子书(题库)】

  • 1.2017年公共营养师(三级)资格考试题库【历年真题+章节题库+模拟试题】
  • 2.2018年国家职业资格考试《职业道德》过关必做2000题(含历年真题)
  • 3.2018年国家职业资格考试《职业道德》考点归纳与典型题详解
  • 4.公共营养师(基础知识)考试题库【章节题库+模拟试题】
购书大礼包特别声明
圣才图书所赠送的大礼包,免费使用有效期为一个月,自开通之日起生效。有效期结束后,无法继续免费使用。

图书介绍

内容提要

  本书是公共营养师职业资格考试科目(基础知识)的过关必做习题集。本书遵循指定教材的章目编排,共分为9章,根据最新考试大纲的内容和要求精心编写了约1500道习题,其中精选了辽宁、山东、河北、河南、湖北、江苏、浙江等省2007~2016年历年真题。所选习题基本涵盖了考试大纲规定需要掌握的知识内容,侧重于选用常考重难点习题,并对大部分习题进行了详细的分析和解答。

  圣才学习网www.100xuexi.com)提供公共营养师等各种国家职业资格考试辅导方案【网络课程、3D电子书、3D题库等】。购书享受大礼包增值服务【300元视频课程+20元3D电子书+30元3D题库+50元手机版电子书/题库】。本书提供名师考前直播答疑,手机电脑均可观看,直播答疑在考前推出(具体时间见网站公告)。手机扫码(本书封面的二维码),或者登录圣才学习网首页的【购书大礼包】专区(www.100xuexi.com/gift),免费领取本书大礼包。

 

目录

第1章 公共营养师职业道德

 第1节 职业道德基本知识

 第2节 公共营养师职业守则

第2章 医学基础

 第1节 人体解剖生理基础

 第2节 食物消化吸收

 第3节 不同人群的生理特点

第3章 营养学基础

 第1节 营养学概论

 第2节 能量及宏量营养素

 第3节 矿物质

 第4节 维生素

 第5节 水与膳食纤维

第4章 人群营养基础

 第1节 孕妇营养

 第2节 乳母营养

 第3节 婴儿营养

 第4节 幼儿营养

 第5节 学龄前儿童营养

 第6节 学龄儿童与青少年营养

 第7节 老年人营养

第5章 食物营养与食品加工基础

 第1节 植物性食物的营养价值

 第2节 动物性食物的营养价值

 第3节 调味品和其他食品的营养价值

 第4节 营养强化与保健食品

 第5节 常见的食品保藏和加工技术

第6章 食品卫生基础

 第1节 食品污染及其预防

 第2节 各类食品的卫生要求

 第3节 食物中毒及其预防和管理

第7章 膳食营养指导与疾病预防

 第1节 膳食营养指导和管理概论

 第2节 膳食营养素参考摄入量的应用

 第3节 膳食结构与膳食指南

 第4节 营养缺乏病预防

 第5节 膳食营养与慢性疾病预防

第8章 营养教育和社区营养管理基础

 第1节 营养教育

 第2节 社区营养管理

第9章 相关法律、法规

 第1节 《中华人民共和国食品卫生法》相关知识

 第2节 《食品添加剂卫生管理办法》相关知识

 第3节 《中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)》相关知识

 

序言

  为了帮助考生顺利通过公共营养师职业资格考试,我们根据最新考试大纲、参考教材和相关法律法规编写了公共营养师职业资格考试辅导系列:

  1.《公共营养师(基础知识)过关必做习题集(含历年真题)》(第2版)

  2.《公共营养师(国家职业资格四级)过关必做习题集(含历年真题)》(第2版)

  3.《公共营养师(国家职业资格三级)过关必做习题集(含历年真题)》(第2版)

  本书是公共营养师职业资格考试科目(基础知识)的过关必做习题集。本书遵循指定教材的章目编排,共分为9章,根据最新考试大纲的内容和要求精心编写了约1500道习题,其中精选了辽宁、山东、河北、河南、湖北、江苏、浙江等省2007~2016年历年真题。所选习题基本涵盖了考试大纲规定需要掌握的知识内容,侧重于选用常考重难点习题,并对大部分习题进行了详细的分析和解答。

  购买本书享受大礼包增值服务!手机扫码(本书封面的二维码),或者登录圣才学习网首页的【购书大礼包】专区(www.100xuexi.com/gift),免费领取本书大礼包。具体包括:①视频课程(21小时教材精讲,价值300元);②3D电子书(价值20元);③3D题库【章节题库+模拟试题】(价值30元);④手机版【电子书/题库】(价值50元)。本书提供名师考前直播答疑,手机电脑均可观看,直播答疑在考前推出(具体时间见网站公告)。

  与本书相配套,圣才学习网提供公共营养师考试网络课程、3D电子书、3D题库(免费下载,送手机版)。

  圣才学习网www.100xuexi.com)是一家为全国各类考试和专业课学习提供名师网络课程、3D电子书、3D题库(免费下载,送手机版)等全方位教育服务的综合性学习型视频学习网站,拥有近100种考试(含418个考试科目)、194种经典教材(含英语、经济、管理、证券、金融等共16大类),合计近万小时的面授班、网授班课程。

  资格考试:www.100xuexi.com圣才学习网

  考研辅导:www.100exam.com圣才考研网

圣才学习网编辑部

买家评论(共0条) 我也说一句
正在加载名片...
发表学友说

商品推荐

×
×

【提醒】购买纸书后,扫码即可免费领取购书大礼包!

如果你已购买本书,请扫一扫封面右上角的二维码,如下图:

如果你未购买纸书,请先购买:

立即购买