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一、细胞是构成植物体的基本单位
细胞是植物体结构和功能的基本单位,一切植物体均由细胞组成。单细胞植物体仅由一个细胞组成,一切生命活动都由这一个细胞来完成。多细胞植物体由许多形态和功能不同的细胞组成;各个细胞有着一定的分工,各自行使特定的功能;同时,细胞之间又密切联系,相互依存,彼此协作,共同完成各种生命活动。
1665年,英国学者胡克(R.Hooke)用自制的显微镜观察了软木片,并用“细胞”(cell)称呼他所看到的蜂巢状封闭小室,而实际上他所看到的只是纤维质的细胞壁。1838~1839年,德国植物学家施莱登(M.J.Schleiden)和动物学家施旺(T.Schwann)根据他们两人以及前人的研究成果,共同提出:一切动植物体都由细胞组成;细胞是一切动植物的基本单位。这就是著名的细胞学说(celltheory)。
20世纪40年代以来,电子显微镜的研制成功,突破了光学显微镜分辨率的局限性,揭示了细胞新的微观世界――超微结构。同时,细胞匀浆、超速离心、同位素示踪等生化技术在细胞学研究上的运用,使人们对细胞的结构及其与功能间的关系以及细胞的发育有了更深入的理解。随后,利用组织培养技术把植物离体细胞培养成完整的植株,进一步说明细胞是一个独立的个体,具有遗传上的全能性。
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