生物化学(第三版)(导读版)

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商品介绍

  “精要速览系列(Instant Notes Series)”丛书是国外教材“Best Seller”榜的上榜教材。该系列结构新颖,视角独特;重点明确,脉络分明;图表简明清晰;英文自然易懂,被国内多所重点院校选用作为双语教材。
  全书共分13部分,分别是:细胞结构与成像、氨基酸与蛋白质、酶、抗体、膜与细胞信号、DNA的结构与复制、RNA合成与加工、蛋白质合成、DNA重组技术、糖代谢、脂类代谢、呼吸和能量、氮代谢。
  本书适合普通高等院校生命科学、医学、农学等相关专业使用,也可作为双语教学参考教材使用。

 

目 录

前言
缩略词
A 细胞结构与成像
 A1 原核生物细胞结构
 A2 真核生物细胞结构
 A3 细胞骨架和分子马达
 A4 生物成像
 A5 细胞组分的分级分离
B 氨基酸与蛋白质
 B1 氨基酸
 B2 酸和碱
 B3 蛋白质的结构
 B4 肌红蛋白和血红蛋白
 B5 胶原蛋白
 B6 蛋白质的纯化
 B7 蛋白质的电泳
 B8 蛋白质测序和肽的合成
C 酶
 C1 酶学导论
 C2 热力学
 C3 酶促反应动力学
 CA 酶的抑制作用
 C5 酶活性的调节
D 抗体
 D1 免疫系统
 D2 抗体:概述
 D3 抗体的合成
 D4 作为工具的抗体
E 膜与细胞信号
 E1 膜脂
 E2 膜蛋白和糖
 E3 小分子的转运
 E4 大分子的转运
 E5 信号转导
 E6 神经功能
F DNA的结构与复制
 F1 DNA的结构
 F2 基因和染色体
 F3 细菌中DNA的复制
 F4 真核生物中DNA的复制
G RNA合成与加工
 G1 RNA的结构
 G2 原核生物中基因的转录
 G3 操纵子
 G4 真核生物中的基因转录:概述
 G5 真核生物中编码蛋白质基因的转录
 G6 RNA聚合酶Ⅱ的转录调控
 G7 真核生物mRNA前体的加工
 G8 核糖体RNA
 G9 转移RNA
H 蛋白质合成
 H1 遗传密码
 H2 原核生物中的翻译
 H3 真核生物中的翻译
 H4 蛋白质靶向
 H5 蛋白质糖基化
I DNA重组技术
 I1 DNA新貌
 I2 限制酶
 I3 核酸杂交
 I4 DNA克隆
 I5 DNA测序
 I6 聚合酶链式反应
J 糖代谢
 J1 单糖和双糖
 J2 多糖和寡糖
 J3 糖酵解
 J4 糖异生作用
 J5 磷酸戊糖途径
 J6 糖原代谢
 J7 糖原代谢的调控
K 脂类代谢
 K1 脂肪酸的结构与作用
 K2 脂肪酸分解
 K3 脂肪酸合成
 K4 三酰甘油
 K5 胆固醇
 K6 脂蛋白
L 呼吸和能量
 L1 柠檬酸循环
 L2 电子传递和氧化磷酸化
 L3 光合作用
M 氮代谢
 M1 固氧作用和同化作用
 M2 氨基酸代谢
 M3 尿素循环
 M4 血红素和叶绿素

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