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第1章 有机化学实验的一般知识
有机化学是以实验为主的自然科学，有机化学实验是有机化学课程的重要组成部分，实验的目标是培养学生的科学素质、知识能力和创新意识。因此有机化学实验是展现有机化学家智慧和创造力的重要手段，其基本任务是：①使学生掌握有机化学实验的基本技术、基本操作和基本技能，并综合运用这些基本知识分析和解决实际问题；②使学生具有科学研究的初步能力，具有优良的品德和创新精神。要学好有机化学实验课程，首先必须掌握有机化学实验的一般知识。
1.1 有机化学实验室规则
为了保证有机化学实验课正常、有效、安全地进行，培养学生安全意识，并保证实验室安全和实验课的质量，学生必须遵守下列规则：
（1）在进入有机化学实验室之前，必须认真阅读本章内容，了解进入实验室后应注意的事项及有关规定，认真学习有机化学实验安全知识。每次做实验前，认真预习实验的内容及相关的资料，写好实验预习报告，方可进行实验。没有达到预习要求者，不得进行实验。
（2）进入实验室时，应熟悉实验室的环境，知道水、电、气总阀所处的位置，灭火器、急救药箱等急救器具放置地点和使用方法。不能穿拖鞋、背心、戴隐形眼镜，不能在实验室吸烟和吃东西。
（3）实验中要做到：
①每次实验先将仪器组装好，经老师检查合格后，方可进行下一步操作。在操作前，想好每一步操作的目的、意义、实验中的关键步骤及难点，了解所用药品的性质及应注意的安全问题。
②严格按照操作规程操作，如要改变实验原定方案，必须经指导老师同意。
③要认真仔细观察实验现象，如实做好记录。
④实验过程中不得大声喧哗，不得擅自离开实验室。禁止边做实验边打手机，玩MP3、PSP等。
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