植物生理学是研究植物生命活动规律及其生长发育过程中受环境和内源调控机制的科学,是生物学、农学中所有以植物为研究对象的各专业的重要基础课程。
本教材系“全国高等农林院校生物科学类专业‘十二五’规划系列教材”之一,蔡庆生编著的《植物生理学(全国高等农林院校生物科学类专业十二五规划系列教材)》内容包括植物水分生理,植物的矿质和氮素营养,光合作用,植物的呼吸作用,植物体内同化物的运输与分配,植物激素生理与信号转导,植物生长、生殖、休眠、成熟和衰老生理,植物逆境生理。为体现“全国高等农林院校生物科学类专业‘十二五’规划系列教材”要求的农林特色,本教材在各章节中扩充了理论联系生产与研究实践和与本学科相关的前沿研究的内容。
本教材可用作植物生产类各专业的植物生理学教科书,也可作为植物学科各领域的教学、科研人员和考研学生的参考书。
目录
绪论
1 植物生理学的基本概念和基本内容
2 植物生理学的理论与试验基础
3 植物生理学发展与生物科学发展史
4 植物生理学展望
第1章 植物水分生理
1.1 水在植物生命活动中的重要性
1.1.1 水的理化性质
1.1.2 植物的含水量
1.1.3 植物体内水分存在的状态
1.1.4 水分在植物生命活动中的作用
1.2 植物细胞对水分的吸收
1.2.1 植物细胞的水势
1.2.2 植物细胞对水分的吸收
1.2.3 细胞问的水分移动
1.2.4 水分跨膜运输与水孔蛋白
1.3 植物根系对水分的吸收
1.3.1 根系吸水的部位
1.3.2 根系吸水的途径
1.3.3 根系吸水的机制
1.3.4 影响根系吸水的土壤条件
1.4 植物的蒸腾作用
1.4.1 蒸腾作用的生理意义和途径
1.4.2 气孔蒸腾与气孔运动
1.5 植物体内水分的运输
1.5.1 水分运输的途径
1.5.2 水分运输的速度
1.5.3 水分沿导管上升的机制
1.6 合理灌溉的生理基础
1.6.1 作物的需水规律
1.6.2 合理灌溉的指标
1.6.3 合理灌溉的方法
复习题
第2章 植物的矿质和氮素营养
2.1 植物体内的必需元素
2.1.1 植物体内的元素
2.1.2 植物体内的必需元素及其研究方法
2.1.3 必需元素的生理功能和缺素症
2.1.4 植物的有益元素及金属超富集现象
2.1.5 重金属在植物体内的螯合
2.2 植物对矿质元素的吸收与运输
2.2.1 植物细胞吸收溶质的方式
2.2.2 植物根系对矿质元素的吸收
2.2.3 影响根系吸收矿质元素的环境因素
2.2.4 植物地上部对矿质元素的吸收
2.2.5 矿质元素在植物体内的运输和再利用
2.3 植物氮、磷、硫素的同化
2.3.1 植物氮素同化
2.3.2 植物硫素同化
2.3.3 植物磷素同化
2.4 合理施肥的生理基础
2.4.1 植物需肥特点
2.4.2 合理施肥的指标
第3章 光合作用
3.1 光合作用的研究历史
3.2 叶绿体与光合色素
3.2.1 叶绿体
3.2.2 光合色素
3.3 光反应
3.3.1 光能吸收、传递和转换的基本概念
3.3.2 光合电子传递和质子跨膜转运
3.3.3 光合磷酸化
3.3.4 光能的分配调节与光保护
3.4 光合碳同化和光呼吸
3.4.1 光合碳同化
3.4.2 光呼吸
……
第4章 植物的呼吸作用
第5章 植物体内同化物的运输与分配
第6章 植物激素生理与信号转导
第7章 植物生长生理
第8章 植物生殖生理
第9章 植物休眠、成熟和衰老生理
第10章 植物逆境生理
参考文献
附录
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