农业机械化生产学是农业机械化专业的主要专业课之一,与农业机械化管理学等一起构成革新后该专业的特色课程。经过几十年曲折而艰巨的发展,机械化生产已成为我国农业生产中最重要而有活力的组成部分,对农民增产增收、农村社会发展和生态环境保护起着愈来愈大的作用。同时,农业机械化在我国又处于发展过程中,还存在着许多有待解决的问题。本书总结了多年来农业机械化生产方面的科研成果、先进经验、存在问题和发展探索;吸收了一部分国外的先进经验与技术,并对有关的原理、概念与计算做了阐述,是用以学习、研究我国不同类型区主要作物的生产条件、作业工艺体系、作业机具系统的专业著作。通过学习不同区域及作物的机械化生产工艺与机具,机械化体系的特点和适应性,结合有关的分析、计算方法,初步掌握选择、评价农业机械化生产工艺与机具、组织农业机械化生产的基本能力。
本教材作为农业机械化专业的专业课教材,分上、下册,上册主要反映农业机械化的概念、理论与计算,北方旱地雨养农业机械化,华北平原灌溉农业机械化,棉花和花生生产机械化,蔬菜生产加工贮藏机械化,水果生产机械化,牧草与青饲收获机械化,种子加工机械化等内容。下册分为两部分,第一部分为水稻生产机械化,内容有水稻生产的特点及对机械化的要求,水田动力与行走机构,水田耕作机械化、水稻种植机械化、水稻田间管理机械化、水稻收获机械化和收获后处理机械化;第二部分为其他作业机械化,内容有甘蔗生产机械化、设施农业技术、养殖生产机械化。每章都包括对各种作业机械化的农业技术要求和适应现代农艺要求的机械化技术。
目 录
前言 绪论 一、南方农业生产的特点 二、南方农业生产机械化的特点 三、南方农业机械化的现状和发展对策 四、本课程的学习目的和要求 思考题 第一章 水稻生产的特点和对机械化的要求 第一节 概述 第二节 水稻的生长特点和种植制度 第三节 水稻生产机械化的特点 一、对稻田平整度的要求 二、合理的土壤耕作可为水稻生产创造良好的土壤环境 三、水稻种植 四、田间管理 五、收获和干燥 思考题 第二章 水田动力机械与行走机构 第一节 水田土壤与水田动力机械 第二节 水田土壤的力学性质 一、土壤的组成及其物理性能指标 二、水田土壤的承载特性 三、水田土壤的抗剪特性 四、水田土壤的外摩擦与黏附作用 第三节 水田机械动力 一、轮式拖拉机 二、手扶拖拉机 三、水田耕整机和机耕船 第四节 水田行走机构 一、水田轮 二、履带 三、滑板 思考题 第三章 水田耕作机械化 第一节 水田土壤耕作 一、水田土壤耕作的主要内容 二、机械化耕作 第二节 水田铧式犁 一、概述 二、水田铧式犁的检查与调整 三、耕地方法 四、耕地质量检查 第三节 水田耙 一、概述 二、水田耙的田间调整 三、耙地方法 四、驱动耙 第四节 水田旋耕机 一、概述 二、旋耕刀 三、旋耕方法 第五节 秸秆还田机 思考题 第四章 水稻种植机械化 第一节 概述 一、水稻移栽 二、水稻直播 第二节 育秧机械化 一、育秧的工艺流程 二、苗土配制 三、种子处理 四、播种 五、育苗 六、育秧设备 第三节 插秧机械化 一、概述 二、水稻插秧机械 第四节 水稻浅栽移植机械化 一、抛秧、摆秧和播秧的农艺要求 二、抛秧、摆秧和播秧机械 第五节 水稻直播机械化 一、直播农艺要求 二、水稻水直播机械 三、飞机播机 思考题 第五章 水稻田间管理机械化 第一节 概述 第二节植保机械化 一、病虫草害防治方法及其机械化 二、几种典型的植保机具 三、植保机械的使用与安全 第三节 排灌机械化 一、概述 二、主要农用水泵的构造特点与工作原理 三、水泵的工作性能 四、农用水泵的选型、安装和使用 思考题 第六章 水稻收获机械化 第一节 概述 一、水稻机械化收获的方法 二、收获机械 第二节 水稻联合收割机的总体结构和工作过程 一、全喂入水稻联合收割机 二、半喂人联合收割机 第三节 收割台 一、联合收割机的收割台 二、切割器 三、拨禾装置与扶禾装置 第四节 脱粒、分离与清选装置 一、脱粒装置的作用与分类 二、脱粒原理 三、脱粒装置及其主要工作部件 四、影响脱粒质量的因素 五、分离清选装置 第五节 水稻联合收割机的发展方向 一、水稻联合收割机机型、结构方面的主要发展 二、微电子、自动化技术及人机工程学在联合收割机上的应用 三、割前脱粒机(摘穗脱粒机)的研究 思考题 第七章 水稻收获后处理机械化 第一节 概述 第二节 清理分选机械 第三节 稻谷干燥、贮藏机械化 一、稻谷干燥、贮藏的条件和品质 二、稻谷干燥机 三、稻谷干燥中心与稻谷干燥、贮藏设施 第四节 稻谷加工机械 一、胶辊砻谷机 二、撞击式砻谷机 三、圆筒摩擦式精米机 四、自动循环式精米机 五、一次捣精式精米机 六、研削式精米机 思考题 第八章 甘蔗生产机械化 第一节 甘蔗生产概述 第二节耕整地 一、耕整地工艺 二、耕整地机具 第三节种植 一、种植工艺 二、整秆式种植机 三、切段式种植机 四、机械化种植中存在的问题 第四节 田间管理 一、中耕作业 …… 第九章 设施农业技术 第十章 养殖生产机械化
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