《化工原理(上)(修订版)》重点介绍化工单元操作的基本原理、典型设备及其计算。《化工原理(上)(修订版)》对基本概念的阐述力求严谨,注意理论联系实际,并突出工程观点。全书分上下两册。上册包括绪论、流体流动、流体输送机械、非均相物系的分离和固体流态化、传热、蒸发及附录。下册包括蒸馏、吸收、蒸馏和吸收塔设备、萃取、干燥。每章均编入较多的例题,章末有习题,并附有参考答案。 《化工原理(上)(修订版)》可作为高等院校化工系及有关专业的教材,也可供有关部门从事科研、设计及生产的技术人员参考。 《化工原理(上)(修订版)》由姚玉英任主编,陈常贵任副主编。参加上册编写工作的有姚玉英(绪论、蒸发及附录)、黄风廉(流体流动)、陈常贵(流体输送机械及传热)、柴诚敬(非均相物系的分离和固体流态化)。参加下册编写工作的有陈常贵(蒸馏)、刘邦学(吸收)、刘国维(蒸馏和吸收塔设备)、柴诚敬(萃取)及姚玉英(干燥)。
目录
绪 论 第一章 流体流动 本章符号说明 第一节 流体静力学基本方程式 1-1-1 流体的密度 1-1-2 流体的静压强 1-1-3 流体静力学基本方程式 1-1-4 流体静力学基本方程式的应用 第二节 流体在管内的流动 1-2-1 流量与流速 1-2-2 定态流动与非定态流动 1-2-3 连续性方程式 1-2-4 能量衡算方程式 1-2-5 柏努利方程式的应用 第三节 流体的流动现象 1-3-1 牛顿黏性定律与流体的黏度 1-3-2 非牛顿型流体 1-3-3 流动类型与雷诺数 1-3-4 滞流与湍流 1-3-5 边界层的概念 第四节 流体在管内的流动阻力 1-4-1 流体在直管中的流动阻力 1-4-2 管路上的局部阻力 1-4-3 管路系统中的总能量损失 第五节 管路计算 第六节 流量测量 习题 思考题 第二章 流体输送机械 本章符号说明 第一节 液体输送机械 第二节 气体输送和压缩机械 习题 思考题 第三章 非均相物系的分离和固体流态化 本章符号说明 第一节 颗粒和颗粒群的特性 第二节 重力沉降 第三节 离心沉降 第四节 过滤 第五节 离心机 第六节 固体流态化技术 习题 思考题 第四章 传热 本章符号说明 第一节 概述 第二节 热传导 第三节 对流传热概述 第四节 传热计算 第五节 对流传热系数关联式 第六节 辐射传热 第七节 换热器 习题 思考题
第五章 蒸发 本章符号说明 第一节 蒸发设备 第二节 单效蒸发 第三节 多效蒸发 习题 附录
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