本书是在1994年出版的《有机化学》的基础上修订而成的。全书共分二十二章,以官能团为主线,按脂肪族和芳香族化合物混合体系进行介绍。内容包括各类有机化合物的结构、反应及其有关机理、合成、用途、测定有机化合物结构的物理方法(UV,IR,1H-NMR、13C-NMR和2DNMR,MS)、杂环化合物(生物碱)、周环反应、有机合成以及天然产物——碳水化合物、蛋白质和核酸、类脂化合物、萜类和甾族化合物等。在阐述每一章内容时,着重突出每类化合物的结构与其性质的关系,并结合各类重要有机反应的机理及有关的立体化学进行介绍,尽量联系到有机物或有机反应与生物体的关系。为让读者加深对本教材的学习和理解,作者特编写了《有机化学习题与解答》与之配套。
本书可作为综合性大学化学系的教材,也可供其他院校相关专业选用。
目录
修订版前言
第一章 绪论
第二章 烷烃
第三章 烯烃
第四章 三烯烃和炔烃
第五章 脂环烃
第六章 有机化合物的波谱分析
第七章 芳香烃
第八章 立体化学
第九章 卤代烃
第十章 醇酚醚
第十一章 醛酮醌
第十二章 羧酸及其衍生物
第十三章 取代羧酸
第十四章 胺和其他含氮化合物
第十五章 含硫、磷和硅有机化合物
第十六章 杂环化合物、生物碱
第十七章 周环反应
第十八章 有机合成
第十九章 碳水化合物
第二十章 氨基酸、多肽、蛋白质和核酸
第二十一章 类脂化合物
第二十二章 萜类和甾族化合物
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